|
Nov 23, 2024
|
Home
Giới thiệu
Tác giả
Diễn đàn
Ảnh & Nhạc
Liên lạc
Văn hóa ẩm thựcnghêu nướng phô mai * đăng lúc 11:26:51 AM, Sep 23, 2010 * Số lần xem: 4156
nguyên liệu :
1kg nghêu 50g phô mai 50 bơ 1/2 muỗng cafe muối 1 muỗng cafe đường 1 ít tiêu sọ 1 ít rau thì là ( có thể thay = ngò rí) cách làm : nghêu rửa sạch ngâm vào nước vo gạo cho nghêu nhả hết cát xong tách đôi chừa lại phân nửa vỏ phô mai + bơ cho vào tô dùng muỗng tán đều sau đó cho đường + muối + tiêu và rau thì là cắt thật nhuyễn vào tán đều dùng muỗng phết lên những con nghêu đã tách nửa vỏ xếp vào dĩa nướng trong lò vi sóng khoãng 4 phút hoặc nếu có điều kiện xếp vào vỉ nướng riu riu trên lò than sẽ ngon hơn chúc quý vị ngon miệng ,và có một bửa ngon cho gia đình mình vào dịp cuối tuần Hàn Dư Lệ |
